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Métiers de la pierre

Tailleur de pierre  (niveau V)

Le tailleur de pierre découpe et taille les blocs de pierre issus des carrières et leur donne la forme nécessaire pour servir à la construction. Il réalise l'appareillage (agencement) des pierres ainsi que le tracé et les épures des  éléments.  Il pose en neuf ou en restauration, les éléments en pierre de taille, y compris les reprises en sous-oeuvre, les coffrages et étaiements. Il ravale des façades en pierre et réalise des enduits de type  "monuments historiques".  Les interventions s'effectuent à partir de consignes orales et de document graphiques (fiches de débit,  calepin, plan de pose...).


Réalisation d'arche de porte


L'emploi de tailleur de pierre
S'exerce soit en atelier pour les activités liées au débit et à la transformation des blocs en éléments finis, soit sur chantier pour les activités de pose et de ravalement.  Le tailleur de pierre peut intervenir sur des ouvrages de très grande hauteur (monuments historiques) et travailler sur des échafaudages. L'exercice du métier implique le port fréquent de charges importantes (transport des blocs, stockage et déstockage des éléments finis, montage d'échafaudage...).


Aide appareilleur(se)  (niveau IV)

L'aide-appareilleur réalise l'ensemble des opérations d'étude, de préparation, et de suivi d'un chantier de taille de pierre, ainsi que l'encadrement des équipes de tailleurs de pierre.

Tracer des éléments complexes
Réaliser le relevé in situ d'un ensemble architectural significatif.
Mettre au net un calepin à partis d'un relevé.
Tracer les épures panneaux de joint et contre-profil d'un élément complexe.
Renseigner une fiche de débit.


traçage d'une épure

Etablir une proposition commerciale
Métrer un ouvrage significatif en pierre de taille.
Etablir, à partir d'un dossier "appel d'offre", la liste des contraintes d'une opération.
Calculer le déboursé sec d'un ouvrage en pierre.
Déterminer le taux moyen horaire d'une équipe de production.

Montage sur le terrain

Conduire un chantier de taille de pierre
Etablir l'objectif chantier d'une opération.
Etablir le planning d'une intervention en taille de pierre.
Rédiger les comptes rendus de chantier.
Etablir des situations de travaux cumulatives.
Constituer le dossier de clôture d'un chantier.